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努卡西藜麦香米

大米换成努卡西努卡西藜麦香米
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努卡西就在那晒,晒足150天

阳光

每一颗努卡西种子,都沐浴在高原阳光下。


等她喝足了雪域高原昆仑山的泉水,就舒展了身姿,迎接高原阳光。


高原的阳光啊,晒红了青藏汉子的脸庞,也晒红了努卡西藜麦香米的麦穗。


Quinoa-Chenopodium-quinoa-cv-Real-growing-under-traditional-cultivation-practices


晒足了阳光,晒足了爱。


科学原理叫做“光合作用”。


青藏高原光照资源丰富。年日照总时数2500~3200小时。年太阳总辐射量为5000~8500兆焦耳/平方米,多数地区在6500兆焦耳/平方米以上。光资源不仅丰富,而且季节分配较均匀,有利于农业和太阳能资源开发利用。


Domestication-of-Quinoa


努卡西藜麦香米只是晒晒阳光那么简单?


到了晚上还要冻一冻。


原来,青藏高原昼夜温差大,是有利于养分的转化和积累。 


什么原理?


到了晚上,没有光照,植物无法生产有机物,反而还需靠消耗自身的有机物来保持呼吸作用。 夜晚温度较低,植物的呼吸作用就越弱,自耗有机物就越少。


也就是说,努卡西藜麦香米,白天太阳晒得多,光合作用积累的营养多;夜里气温很低,呼吸作用消耗的营养少。最后的结果是,努卡西积累的营养多。

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